Sauvignon Blanc Weißwein - direkt vom Winzer Boxheimerhof

2025 Sauvignon Blanc – alkoholfrei

Frisch, fruchtig und wunderbar unkompliziert – der perfekte Genussmoment für den Feierabend.

Der 2025 Sauvignon Blanc vereint die aromatische Frische von 100 % Sauvignon Blanc zu einem modernen, alkoholfreien Weißwein mit lebendigem Charakter. Feine Zitrusnoten treffen auf eine harmonisch abgestimmte Süße und spritzige Säure – ausgewogen, erfrischend und angenehm leicht.

Die Trauben aus Abenheim wachsen auf charakteristischem Lehmboden. Nach einer 18-stündigen Mazeration erfolgt die spontane Gärung im Edelstahltank. Anschließend wird der Wein besonders schonend per Vakuumdestillation mit Aromarückgewinnung entalkoholisiert, sodass sein frisches Aromenspiel erhalten bleibt.

Mit < 0,5 % vol. Alkohol, 6,8 g/l Säure und 32,7 g/l Restsüße ist der Sauvignon Blanc ein unkomplizierter Begleiter für entspannte Stunden – nach der Arbeit, an warmen Sommertagen oder immer dann, wenn es leicht und genussvoll sein darf.

Genussempfehlung:
leichte Gerichte, Fisch, Pasta und Salate

Serviertemperatur: 9–11 °C

Kurz gesagt:
Zitrisch-frisch. Harmonisch-süß. Herrlich sommerlich. Alkoholfrei.